Wie man eine Mate-Calabaza heilt

Um alle Aromen eines perfekten Mate zu genießen, müssen Sie Ihre Calabaza richtig zubereiten. Mit anderen Worten: Sie müssen Ihre Calabaza reifen lassen.

Schritt 1. (Optional) Entfernen Sie alle Rückstände

Je nach der Art der Kürbisse, die Sie haben, können Sie im Inneren des Kürbisses Verunreinigungen feststellen. In diesem Fall waschen Sie die Kürbisse einfach mit etwas warmem Wasser aus und entfernen Sie die Rückstände vorsichtig mit einem Löffel.

Schritt 2. Füllen Sie die Calabaza mit Yerba Mate und Wasser

Füllen Sie Ihre Calabaza zur Hälfte oder zu zwei Dritteln mit Yerba Mate und bedecken Sie sie mit warmem Wasser. Lassen Sie sie zwischen zehn und zwölf Stunden ruhen. Idealerweise tun Sie dies kurz vor dem Schlafengehen und lassen sie die ganze Nacht stehen.

Schritt 3. Entfernen Sie die Yerba

Anschließend müssen Sie die Yerba Mate mit einem Löffel aus der Calabaza entfernen. In diesem Stadium empfehlen wir, die Innenwände des Kürbis gut abzukratzen.

Schritt 4. Viel Spaß mit deinem Mate!

Das ist es! Ihre Calabaza ist jetzt einsatzbereit. Sie können anfangen, einen richtigen Mate für sich und Ihre Freunde zuzubereiten. Mit der Zeit nimmt die Calabaza die Aromen des Mate auf und intensiviert Ihr Gebräu.